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コロンビエ

ローマジパンを使ったケーキ
「コロンビエ」、焼いてます

ローマジパンとは、アーモンドと砂糖を
練ってペースト状にしたもの
アーモンドの粉で作るレシピも
あるのですが、うちはこれで

地味ですが、しっとりと濃厚で
好きなお菓子です

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