パン・ド・ジェーヌ

聞き慣れない名前ですが、
小麦粉を使わず、アーモンドの粉で作るケーキです。
しっとりしているので、冷やしてお出ししています。
暑い季節に似合う焼き菓子です。
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ご近所の、あい書林さんで
アンディ・ウォーホールの絵本を購入。
お手ごろ価格で嬉しい!
ウォーホールのイメージが変わる、かわいい絵本です。
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