栗ケーキ

いつもの八百屋さんの「わがやの栗」も
お友達からいただいた「地元栗」も
今年はぷりぷりで大粒のものが多く、
渋皮煮が作りがいがありました。

その栗をごろごろ入れて、栗のバターケーキです。
しっとりアーモンドバター生地とラム酒の香りが
栗と一緒になって・・・秋ですね〜!

そろそろあったかい飲み物がうれしい季節。
コーヒーのおともにぜひ

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