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火曜日レシピ 10

今週は、ガトー・ド・サンテというレシピ
フランス・アルザスの家庭菓子だそうです

見た目はパウンドケーキみたいですが、
粉多め、バター少なめ
だけど、牛乳が入るのでしっとり

粉の味が楽しめる素朴なお菓子です
レシピにも、「おばあちゃんから教わって
受け継がれていく家庭の味」とありました

甘口の白ワインにも合うとのこと
キリッと冷やした白と一緒にケーキ、
なんてこの時期良いですね
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もうひとつ、サン=テミリオンのマカロン
ワインの産地らしく、白ワインが入ります
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月曜ノート6/17

お友達と、お出かけ楽し
月曜ノート

今日は早良区のお友達と一緒

お昼ごはん、「中華食堂 劉」へ
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がっつり定食、しあわせ~
デザートの杏仁豆腐も美味しかったです
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日替りとかもあったのね
帰りに黒板に気づく
こっちも良かったなぁ
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すぐ近くにパン屋さん
看板かわいい
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古道具屋さんで
お友達と色々物色
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お茶して帰ろ
「トワ・ロード」へ
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よく見ると、素敵な床
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古道具、やっぱり買ってしまった
麦茶いれとくのに良いなぁと
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今週コレ読んだ
「狂人日記」色川武大
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「アダムとイヴの日記」
 マーク・トウェイン
「小夜曲」竹久夢二
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火曜日レシピ 9

今週は、いつもと違うレシピで
チーズケーキを焼いてみました~
杏も入れて
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紅茶のビスキュイもあります
昔、これフィンガービスケットって
言ってませんでしたっけ?
ちょっと太めの指ですが・・
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伝言

Kさんへ

お土産、ありがとうございました

タイミングが合わず、
お会いできなくて残念です

次回、ぜひ

ちなみに入っていたフィギュアは
厳島神社の大鳥居でした~


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月曜ノート6/10

博多ぶらぶら
月曜ノート

博多にお出かけ
お昼ごはん「再来軒」へ

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開店すぐに着いたので、一番乗り
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カツ丼にしようと思って来たけど、
決意が揺らぐ
「焼き肉丼ください」
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甘辛で美味しい~
元気出ます
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ぶらぶらしてると
花火屋さんであり、盆提灯屋さんである
お店を発見
両方夏物だから?
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さらに、裏は駄菓子屋さん!(同じお店)
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さらにぶらぶら

素敵な壁
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猫のお家!
かなりの急坂
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細道歩いて
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何が並んでいるのか?
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そして目的の展示会場へ
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あれ?看板出てない・・・
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あーーー、月曜お休み!!
ボーゼンとしてたら、お寺の奥さまが
出てきてくださって
「どうぞ見てって~」って
快く入れてくださいました
お休みの日にすみません
ありがとうございました
作品も購入出来ました~
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家の近所にできた、スパイス屋さんに寄って
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ネパールのラーメンと、
ミックススパイス
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今週コレ読んだ
澁澤龍彦コレクション1
「夢のかたち」
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「赤い数珠」モーリス・ルブラン
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こかげさんと

いつもの爪切り(奥)
困り顔で固まってます
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帰りに散歩して
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誰も居ない公園で
「呼んだら来て」の練習
そーっと離れて
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「こかげさーん」
お!来れた来れた
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もうちょい離れて
「こかげさーーーん」
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来れた~!!
すごいよ!こかげさん
私たち、家族らしくなったね~
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あ、でも直前で気が散る
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こかげさんがうちの子になってくれて
もうすぐ3年
くりこさんのようにはいきませんが
こかげさんはこかげさんで
素敵な相棒です

火曜日レシピ 8

今週は、クリームチーズのパウンドケーキ
杏も入ってます
パウンド型ではなく、丸型で焼きました~

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こにらは、玉子のクッキー(白と黄色)
おさかなの形のが、白身を使ったクッキー
絞りのが、黄身を使ったクッキーです
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作っている途中の写真も載せたいと
思って始めた「火曜日レシピ」
いつも写真撮り忘れてます

撮れる日が来るのか?
乞うご期待···

月曜ノート6/3

お天気良し
こかげさんと、ピクニック
月曜ノート

ピクニック、、というか
Fちゃんにもらったマフィンと
水筒持って近所の公園で朝ごはん

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こかげさんにも一口ね
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お昼は白金方面へ

サラリーマンのおじさんが、
続々入って行くお店に
つられて入店
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夜は居酒屋さんなので、
ランチだけど夜の気分
お冷やが、焼酎に見える
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夜メニューも美味しそう
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しょうが焼き定食
がっつりお肉で、ご飯がススム
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「コティ」再訪
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しあわせだぁ~
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すぐ近くに、気になる看板
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焼いてく??
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素敵なお店!
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「今から切り身も並びます」って
悩む~
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ピカピカの大きなアジを焼いてもらいました
塩加減も焼き加減もちょうどいい
今日は、晩ごはんまで贅沢
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今週コレ読んだ
「その日の後刻に」グレース・ベイリー
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「壁」安部公房
「幽霊たち」ポール・オースター
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「キューピッドとプシケー」
ウォルター・ペーター作
ル・カイン絵
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火曜日レシピ 7

日に日に暑くなってきて
さっぱりしたものが食べたい季節
今週は、こんな感じに作ってみました

杏のチーズクリームタルト
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甘夏とミントのケーキ
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クリームチーズクッキー
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今年のアイスコーヒー、始めました
暑さや、ジメジメしのぎにぜひ

月曜ノート5/27

ご近所も楽し
月曜ノート

近場をぶらぶら
ここ、気になってた
「博多商店」さん
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券売機渋滞
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せっかくなので
鶏そばと~
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玉子丼のセットで
大満足
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この辺来たら必ず寄る
「博水」さん
練り物屋さんです
裏が工場になってる
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ここも必ず
「Katsu」さん
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八百屋さんへ
明日、明後日は、田植えのため休みますって
そんな季節かぁ
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かわいいおばあちゃんがやってるお花屋さん
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最近、居候ができたそうで
もうすっかり看板猫です
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家では、こかげさんが爆睡
コロッと感が、くりこさんに似てきた
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お花屋さんで、「ヤマテラシ」購入
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今週コレ読んだ
「遠い水平線」アントニオ・タブッキ
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「飛ぶ教室」ケストナー
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