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火曜日レシピ 6

ブルーベリーのケーキ
前回の「ト・フェ」とはまた違うレシピで

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クルミとローズマリーのクッキーも
焼けてますよ~
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月曜ノート5/20

雨、降るのかな?
月曜ノート

春日方面へ
お昼ごはん
揚げ物の気分
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3種類選べる
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コーンコロッケ、かにコロッケ、
白身魚フライにしました
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昆布佃煮など、セルフでいただけて
ご飯がすすみます
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最寄りのブックオフで
買い取りかな?
色とりどりのミカン箱が圧巻
本好きはミカン好き?
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懐かしいCD発見
「Don't Look Back in Anger」
が入ってるオアシスのアルバム
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外に出ると、すごい雨
大人しく帰って、お家おやつ
友人から東京土産にいただいた
クッキー詰め合わせで
「宝石箱や~」
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夕方、雨上がり
こかげさんの散歩に出たら
すごくきれいな夕焼け
でも、反対の空には大きな虹が
出ていたらしい
虹も見たかったなぁ

今週コレ読んだ
「愛することができる人は幸せだ」
へルマン・ヘッセ作 V・ミヒュルス編
ちなみに、表紙の写真はヘッセ本人
33歳の頃のもの
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2019.5月.

この5月で、クリコットがお店になって
11年になりました

なんだか不思議な気がします

最初にたてた目標
「とにかく変わらず続けること」

何も続けてこれなかった私が、
この事だけを思って
11年経ちました

ずっと変化を求めてたのに、
同じ場所で、毎日コーヒーをいれる幸せに
たどりつくなんて

続けていれば、遠くに行った友人も
忙しくて来れなくなってた常連さんも
ふと、思い出してくれたりする

同じ繰り返しのようで、
毎日違ったストーリーがある

これからも、何があるかは
わからないけれど、できれば
こかげさんと一緒に
長く続く物語でありたい
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くりこさんもね
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火曜日レシピ 5

今週作ってみたお菓子
「ト・フェ」
“すぐできる”という名前のお菓子
きっと「今日のおやつどうしようかな」
という時に、パパッと作っとく
家庭のお菓子なんでしょう

「おやつなぁに?」って聞いてくれる
うちのコ達(お客さん)のために
焼いておきましたよ
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シンプルなお菓子なので、
生クリームの帽子をのせて
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他には、クルミとチョコのケーキ
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パン・ド・ジェーヌなど焼いてます
その日、何があるかはお楽しみ
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月曜ノート5/13

毎年恒例、こかげさんのフィラリア検査
がんばれ!こかげさん
月曜ノート

よく寝てる~
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けど、出かけるよ
すぐ終わるから
「え~、気持ちよく寝てたのに」
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病院ドキドキ
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大丈夫だよ、こかげさん
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こかげさん、がんばった
ごほうびに、アイスのおすそ分け
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お昼ごはん、久しぶりに「があべら」へ
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ここのハンバーグは絶品なんだけど
「今日の定食」も気になる
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王道のマンガラインナップ
「キャプテン」「Be―Bop」「鬼平犯科帳」
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ハムカツにしました~
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ブックオフで懐かしいの発見
「じゃんけんねこ」佐藤さとる
「おつきさまになりたい」三木卓
「おつきさま」の挿し絵は佐野洋子
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これもお安くなってた
「どこへいってた?」
マーガレット・ワイズ・ブラウン作
バーバラ・クーニー絵
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今週コレ読んだ
「パパの電話を待ちながら」
 ジャンニ・ロダーリ
「ボンボンと悪夢」星新一
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火曜日レシピ 4

小さいクッキー
ちょっとあると嬉しい

そこで、「Palets des dames」
パレ・デ・ダムを作ってみました

以前作っていたレシピは、
バニラやアーモンド粉が入っていたのですが、
今回は、よりシンプルに

作っている途中の写真、いつも撮り忘れ
素朴な味で、前のレシピより好きかも
こんな感じで販売中
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月曜ノート5/6

長かったゴールデンウィーク、
ついに最終日です
月曜ノート

こかげさんは、今日もスヤスヤ
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くりこさんと行った道の駅で買った
「チリアヤメ」
今年も咲きました
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行きたかったご飯屋さん、
みんな今日までお休み
今週もお昼ごはん難民

ここは開いてた!
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ピークも過ぎてきた時間
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まず、お味噌汁が出てきます
ホッとする~
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限定のハンバーグカレーが残ってた!
「限定」に弱い
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食後のコーヒー
濃厚です
今年のどんたく手拭いは、令和を祝う赤い柄
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今週コレ読んだ
「水はみどろの宮」石牟礼道子
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火曜日レシピ 3

フランス中央部リムーザン地方のお菓子
「フロニャルド」Flaugnarde
作ってみました
さくらんぼのクラフティーで有名なこの地方
ちょっと似ています

おおらかに膨らむのが楽しいこのお菓子
膨らみ具合や口当たりを決める、
生地の混ぜ方には年季が要るとか

まだまだ修行中です


ぶわーっと膨らんで
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しゅーっとしぼむ
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もっちりしてて、じわっとおいしい
甘さ控えめなので、ジャムと
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紅茶のマドレーヌも焼けてます
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るごろさんの古道具市 追加

古道具市の追加、入ってきました

またまたカワイイものが来てますよ
ぜひぜひ
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月曜ノート4/29

ゴールデンウィークだし
雨だし
どうしようかな
月曜ノート

こかげさん、お布団たたむよ
どいてくれないと、一緒にたたんじゃうよ
たたまれても、お布団LOVE
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そんなこかげさんは、お留守番
私は、TNC会館でやってる
古本と古道具市へ

掘り出し物あるかな
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収穫あり
この辺でお昼ごはん食べて帰りたいけど

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やっぱりお休みかぁ
明日はやってるのにな
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うどんもいいけど・・
今日は帰ろ
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こかげさんとごろごろが一番です
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今週コレ読んだ
「りんご畑のマーティン・ピピン」
ファージョン
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