FC2ブログ

火曜日レシピ 2

Kouglof
クグロフ

フランス・アルザスでは、どのお菓子屋さんにもあるといわれるお菓子

たっぷりバターにイーストを使った
菓子パンのようなレシピです

甘めの白ワインとも合うとか

かわいい花柄の陶器のクグロフ型が
欲しくなってしまうなぁ
しばらくは、手持ちの型でがまん
15565828050.jpeg


焼けました~
15565827880.jpeg


ジャムを添えてアイシングしたものを
15565828600.jpeg


ジャムサンドクッキーも作ってみました
15565828320.jpeg


実はコレ、二種類とも完売
また作りますので!!
またよろしくお願いいたします
スポンサーサイト



月曜ノート4/22

初夏の陽気
歩いてお出かけ
月曜ノート

前から気になってた
「ステーキハウス牛車」
15562441110.jpeg


15562441310.jpeg


目の前でジュージューいってる
いい席についた
15562440680.jpeg


あつあつふわふわです
15562440890.jpeg


ゴゴー商会も健在
周りの建物が大きくなってきたけど・・
15562441670.jpeg


ここも入ってみたいなぁ
15562441970.jpeg


朝風呂、いいかも
15562442160.jpeg


住吉神社の後ろにある「楽水園」
天気がいいし、お抹茶いただいていこう
15562442530.jpeg


15562442710.jpeg


15562442990.jpeg


15562443150.jpeg


15562443290.jpeg


団体客が帰ったところで貸切状態
静かで気持ち良かったです
15562443430.jpeg


「だるま堂」に寄って
15562443720.jpeg


食パン、スライスしてもらいます
15562443950.jpeg


今日はよく歩いたなぁ
いいお休みでした

今週コレ読んだ
「淋しいおさかな」別役実
「老人力」赤瀬川原平
15562445570.jpeg

火曜日レシピ 1

火曜日はお菓子を焼く日
今週は、これ
「ガトー・ブレストワ」
フランス西部の港湾都市、
ブレストのお菓子

アーモンドパウダーと卵の
カステラのような優しい味わい

これを使ってみたかった
財満くんの陶器のお皿
焼き型として使えるだろうと言われたので
15560005350.jpeg


焼けた~
15560005570.jpeg


裏面もきれいな焼き色
陶器の型は火がやわらかく
まんべんなく焼ける気がする
15560005750.jpeg


杏ジャムを添えて
15560005960.jpeg



焼き菓子の詰め合わせを
注文していただいてたので
他にもあれこれ
15560015170.jpeg


こんな感じに
15560015350.jpeg


新しいショップカードを添えて
15560015530.jpeg


焼き菓子の詰め合わせなど、
ご注文、承ります
材料などの都合により、
納品の1週間くらい前にご相談ください

月曜ノート4/15

旅行のあとだから
今日は大人しく
月曜ノート


でもお昼ごはんだけ
ちょっと行ってきます
すぐ帰るよ
15559228350.jpeg


大橋の「一福食堂」へ
15559227210.jpeg


15559227760.jpeg


チキン南蛮、あると頼んでしまう
15559227940.jpeg


今週から月・火曜連休
明日はお菓子を作るんだ
楽しみだ~

今週コレ読んだ
「ムーミン谷の冬」トーベ・ヤンソン
15559228930.jpeg


「エリーゼのために」忌野清志郎
15559228700.jpeg

るごろさんの古道具市

4月19日から、るごろさんの古道具市
始まってます

昔は気付かなかったけど、
今見ると、なんて愛らしいんだ!
と思うものが多数
クリコットに並んでいます
15557397060.jpeg


ぜひ覗きに来てください
5月19日まで
随時追加あり
15557397210.jpeg

休日追記

残りの休日
定休日がかぶっていて
行けてないお店へ

ご近所の「タブリエ」さんへ
1階は、素敵なお花屋さん
2階は、かわいい美容室です
15556409640.jpeg


格好いい枝ものを購入
15556409840.jpeg


たこ焼きが、食べたくなって
ここは、月・火・水曜休みなので、
こんなときこそ
15556410050.jpeg


15556410220.jpeg


あっっついけど、旨い
ビール欲しい
15556410400.jpeg


最終日、ここも月・火曜休み
ずっと行きたかった
15556410650.jpeg


15556410810.jpeg


沁みる美味しさ
中華そば
15556410980.jpeg


他のも気になる
また、いつか
15556411140.jpeg


こかげさんとお散歩行って
春休み終了
桜も散ったしね
15556411370.jpeg

旅の余韻

雨はあがったけど曇天
旅の余韻を楽しみつつ
1日のんびりしよう

15555408330.jpeg


友人にもらったお土産をいただく
「ぺちゃっとしてて美味しい」
と言ってたの、わかる~
15555405030.jpeg


みんなで食べようと思って
「夏みかん丸漬け」
15555405270.jpeg


切ると中身は白餡の羊羮
どうやって作るんだろ?
15555406050.jpeg


大漁旗などを作る「岩川旗店」の
オリジナル手拭い
15555405520.jpeg


萩らしい柄で可愛い
15555407310.jpeg


忠小兵衛蒲鉾の「萩かまロール」など
盛り合わせて、萩の思い出プレート
15555405800.jpeg


もう一枚、岩川旗店の手拭い
これで完結
15555406720.jpeg

社員旅行2019 萩 2日目夜

1人になって、楽しかった旅を反芻
喫茶ミラノへ
15554556470.jpeg


15554556690.jpeg


15554556920.jpeg


15554557110.jpeg


楽しかったなぁ
終わってしまうなぁ
風が強くなってきました
雨が近づいてます

下関の「ブリッジ」で晩ごはん
15554557920.jpeg


15554557470.jpeg


15554557680.jpeg


旅の〆に、もう一度ナポリタン
15554558190.jpeg


北九州に入って、雨は本降り
この雨雲は萩にも、友人のいる松江にも
行くんだろうな
今年も良い旅でした

社員旅行2019 萩 2日目昼

お昼ごはん、気になってたお店
「レストランデンスケ」へ
15553684660.jpeg


サンプルの中に
15553684990.jpeg


このパインは???
でも、お宿の人がこのメニューは
「サラリーマンのお父さんのご褒美ランチ」
って言ってた!
15553685250.jpeg


それは食べない訳にはいかない
店内へ
15553685830.jpeg


焼きそばバーグください
15553686070.jpeg


サンプルに間違いはなかった
迫力パイン
15553686390.jpeg


15553686610.jpeg


ランチ満喫満腹です

清水善行さんの陶展を見に
「俥宿 天十平」へ
15553686960.jpeg


15553687190.jpeg


興奮しすぎて、また写真撮り忘れ
素敵だったなぁ
15553687400.jpeg


いつも1人と1ぴき旅ですが、
好きなものが似ている人との旅は
またなんと楽しいことでしょう!
Aちゃん、今回はお付き合いありがとう!!

社員旅行2019 萩 2日目朝

今日もいい天気
休みの日は、早起きできる

こかげさん、おはよう~
15552884810.jpeg


宿を出ます
ちょっと待ってて
15552885010.jpeg


朝のコーヒー
長屋門珈琲カフェティカルへ
15552885230.jpeg


15552885500.jpeg


友人はハーブティー、私はコーヒーを
砂糖入れの上に、松陰先生?
15552885750.jpeg


クリコットでも個展をしてくれた
線描画家の田村さんのお店
「art shop tazz./タズ」
いつもニコニコで迎えてくれて嬉しい
商店街の中にあります
15552886060.jpeg


こかげさんのお友達、
クーゲルくんに似た顔を発見
15552886250.jpeg


ここにも必ず寄る
15552886580.jpeg


ここの大判焼きは、あんも美味しいけど
かわがまたなんとも美味しい
15552886980.jpeg


お土産物色
15552958860.jpeg


15552959120.jpeg


萩は、見どころ多すぎ
予定全部はまわれなさそう
楽しい時間はあっというまです

社員旅行2019 萩 1日目夜

特別社員と合流

休憩しに「やまざき屋」へ
15552004880.jpeg


目の前、海
15552005130.jpeg


コーヒーミルクセーキと生イチゴセーキ
ふわふわで美味しい!
15552005420.jpeg


こかげさん、寝てたね
お散歩しよう
15552005860.jpeg


街歩き楽しい
気になるお店や
15552006860.jpeg


小さな映画館
15552006390.jpeg


素敵な建物がたくさん
15552007130.jpeg


たくさん有りすぎて写真に撮りきれず
皆さん、ぜひ行って欲しいです

泊まったゲストハウス「ルコ」も
すてきだったのに、楽しすぎて
写真撮り忘れ

お宿の人に教えてもらったのがココ
15552007750.jpeg


奥に入ると右手にあります
お昼間に見た、映画館の1階です
15552008120.jpeg


最高です
15552008360.jpeg


聞いたことない魚も
15552009440.jpeg


これが、「べらご」・・だったと思う
塩焼きで、全身美味しい
15552008660.jpeg


萩の夜はふけてゆく

社員旅行2019 萩 1日目昼

萩に到着

まずはお昼ごはん
「カフェテリア異人館」へ
15551058160.jpeg


15551057360.jpeg


窓からは、萩らしい景色
15551057890.jpeg


鉄板ナポリタン
卵がうれしい
15551057650.jpeg


萩の商店街を闊歩
15551058440.jpeg


今回は、特別社員が合流
萩駅へお迎えに行きます

萩駅、素敵です
15551059110.jpeg


無人駅です
趣あるなぁ
15551059480.jpeg


来た来た
1両だぁ
かわいい!
15551059810.jpeg


「置いてった!(怒)」
「ごめんごめん、電車見たくてつい」
15551060130.jpeg


さあ、萩の旅
はじまりはじまり~

社員旅行2019 萩 1日目朝


九州脱出~!
関門橋は、いつもテンションあがります
15550250750.jpeg


下関「珈琲館バンチャム」で朝ごはん
15550251080.jpeg


15550251420.jpeg


15550251730.jpeg


店内には、懐かしいレコードがずらり
永ちゃんが、若い!
15550252020.jpeg


モーニングBセット
具だくさんで朝から大満足
15550252310.jpeg


いつもお世話になります
道の駅豊北
15550252850.jpeg


ここのトイレの手洗いからの景色が
素晴らしく良い
15550252620.jpeg


道の駅さんさん三見から
海をみるこかげさん
15550253270.jpeg


さあ、もうすぐ萩です

月曜ノート4/1

来週は、社員旅行
準備、準備
月曜ノート

朝のお散歩
ついでにお花見
15549402480.jpeg


来週、忘れ物しないように
ソワソワ
とりあえず洗車しとこ
15549403900.jpeg


お昼ごはんも近所で
イラストにそっくりの大将がいる
「平和飯店」
15549402850.jpeg


15549403140.jpeg


15549403330.jpeg


中華風チキン南蛮
おいしかったです~
15549403620.jpeg


来週は、たくさん動くから
体力温存
おうちおやつ
15549404230.jpeg


そして、こかげさんとごろごろ
シアワセ
15549404450.jpeg


今週コレ読んだ
「コルシア書店の仲間たち」須賀敦子
15549404660.jpeg

ゴールデンウィークの営業日

今年のゴールデンウィークは10連休ですね

クリコットは、月・火休みなので、
4月29日、30日
5月6日、7日
お休みになります

それ以外は、通常営業
お昼頃~19時まで

4月19日から、5月19日まで
るごろさんの古道具市もやってます

こかげさんと、心よりお待ちしております

15545435480.jpeg

月曜ノート3/25

花より団子
月曜ノート

アジア美術館の「エッシャー展」
にも惹かれるが、
ここは花より団子
大丸「あんこ展」へ

お昼ごはん、久しぶりの「サエラ」
15543665530.jpeg


15543665760.jpeg


15543666020.jpeg


前回ハンバーグだったから
今日は、オムレツとサイコロステーキ
15543666240.jpeg


塩入れがかわいい
15543666430.jpeg


あんこ展、楽しかった~
人いっぱい、おなかもいっぱい
歩いて帰るか~

帰る途中に柳橋市場へ
またいろいろ買ってしまうなぁ

まずはパン屋さん
15543667070.jpeg


15543667340.jpeg


練り物屋さん
15543667540.jpeg


そして、お漬物屋さん
15543668270.jpeg


歩いて帰ると
いい道、発見
15543668510.jpeg


あんこ展で買ったもの
榮太郎総本舗の豆大福と日本橋まんじゅう
15543668710.jpeg


福井のヨーロッパン木村やの玉子パン
15543668900.jpeg


みたらし団子やジェラートも美味しそうでした
デパートの催事も楽し


今週コレ読んだ
宮澤賢治「風の又三郎」
15543669070.jpeg

4月のお休みのお知らせ

4月8日(月)から、
恒例の社員旅行に行ってまいります

ちょいとのんびりさせていただいて
12日(金)までお休みにします

その後、15日(月)から
毎週月曜と火曜がお休みになります
よろしくお願いいたします

こかげさん、穏やかに寝てるけど
旅行、大丈夫かな・・・

15542743020.jpeg

月曜ノート3/18

この前、雨だったから
大濠公園お散歩リベンジ
月曜ノート

池の周りは久しぶり
15541739780.jpeg


近くでお昼ごはん
15541739530.jpeg


牛肉ペッパー炒め
鉄板に乗ってくるのが嬉しい
15541739200.jpeg


今回は、パン屋の前で待たされる
15541739990.jpeg


後部座席のこかげさん
お待たせ
さ、帰ろ
15541740240.jpeg


家おやつ
こかげさんにも、はしっこを一口
15541740440.jpeg


テラリウム
だいぶ育ってきました
15541740880.jpeg


今週コレ読んだ
「第4の手」ジョン・アーヴィング
15541741690.jpeg

デコポンタルト

デコポンタルト、作ってます
季節の柑橘は美味しいですね
15540779480.jpeg


ちょっと変則的に
チーズケーキやマーブルケーキ等も
15540779130.jpeg


15540779290.jpeg


何があるか、お楽しみに
プロフィール

cqt5

Author:cqt5
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード