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2018大晦日

今年も終りますね

早かった気がしますが
1年分のカレンダーを見ると
ちゃんと重ねてきたんだなぁ
思い出せば、そうか
いろいろあったかも

でも、こかげさんと一緒に
お客さんとおしゃべりして
楽しかったなぁ
楽しいことしかなかったなぁ

来てくださったみなさん
そして、読んでくださってるみなさん
感謝感謝です
いつも支えてくださって
本当にありがとうございます

もっともっと楽しく
もっともっと美味しく
そうなるように、たくらんでる事アリ

楽しい気持ちで、ふくふくしております

来年もどうかどうかお付き合いくださいませ

これからも、どうぞよろしく

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月曜ノート12/25

クリスマスはこかげさんと
月曜ノート

祝日振休
今年はクリスマスがお休み
シュトーレンもこね終わって
朝からご機嫌にパンケーキを焼く
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天気もいいし、こかげさん出かける?
と思ったけれど
家でヌクヌクしだすと止まらない
こんな日もいいよね
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自分用にクリスマスプレゼント
ピクニカさんでベレー帽買う
朝のパンケーキみたい
こかげさんはお客さんから 
うり坊のぬいぐるみいただく
ありがとうございます
メリークリスマス
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今週コレ読んだ
「アインシュタインの夢」
アラン・ライトマン
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キャラメルシリーズ ⒊

キャラメルシリーズ
最後は
りんごキャラメルケーキです

この前はキャラメルりんごケーキで、
キャラメリゼしたりんご入りケーキ

今回はキャラメル味のケーキに、
りんごが入っているというもの

ややこしいのですが、違うのです

今年もあとすこし

寒くなってきましたが、
あったかいコーヒーと
キャラメルのお菓子で
ちょっと休憩しませんか?
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近所のお好み焼き屋さんの店先で
毎年恒例のお餅の準備
もち米がホカホカしてます
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月曜ノート12/17

木枯らしピュー
月曜ノート

風が吹くとちょっと寒いね
こかげさん
でも、あなたは冬毛でモフモフか
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天神方面へ
喫茶「槙」でお昼ごはん
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日替りは、ハンバーグ
お弁当形式です
前の席のおじさんの新聞の読みっぷりが良い
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コーヒー付きです
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ビル地下側の出入り口
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「地階ごあんない」が可愛い
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これも
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もう一軒
大名の「ルフラン」
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ピアノがある
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プリンにつられて
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食事もいろいろあるんですね
今度はごはん食べに来よう
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民芸玩具の山響屋さんで
来年の干支ものを買う
今年の戌と並べて
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山響屋さんで、「縁起物市」あるそうですよ
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今週コレ読んだ
「冥途」内田百間
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年末年始の営業日

12月もあとすこし

クリコットは、25日が祝日の振替休日なのと
31日がお休みです

年始は、1月5日(土)からです

よろしくお願いいたします

こかげさんは、すっかり冬ごもり
カウンターの中でぬくぬくしてます
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月曜ノート12/10

年末はなんやかんやで
月曜ノート

なんとなく忙しい気分
気分だけなんですけどね

お昼ご飯は、久しぶりに
「ら・かぴね」へ
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今日の日替りは、オムレツ
喫茶店のオムレツは
薄焼き卵で、ひき肉などの具を
くるんだものなんですね
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コーヒー付きです
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カルディでチョコ買って
家でほっこり
アフターエイトという名前のチョコミント
形が変わってちょっとお安くなってた
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今週コレ読んだ
新潮クレスト・ブックス
短篇小説ベスト・コレクション
「記憶に残っていること」
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ちょっとずつ読んでた
こちらも読了
「サ・ヴァ、サ・ヴィアン」
ピエール・バルー
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キャラメルシリーズ ⒉

キャラメル第2弾
くるみキャラメルタルトです
冬にはキャラメルが似合います
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コダマ書房さんの冬の古書市

12月は毎年、コダマ書房さんの古書市です

シュトーレンとセットで、
「この季節来たなぁ」
と楽しくなってしまいます

いつもセレクトがおもしろい
コダマ書房さん
今年は、エドワード・ゴーリーの絵本が
たくさん来ていてテンション上がります

その他にも、ちょっと不思議な本が多数

ぜひ、夜長のおともに
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月曜ノート12/3

月曜やってる美術展
ありがたいです
月曜ノート

美術館の招待券をいただいた
今日だけ月曜も営業
やったぁ!

まずはお昼ご飯
喫茶「伽羅」へ
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いろいろ気になるけど
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やっぱり日替り
この二択も悩ましい
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おかずはこの中からセルフで
たくさんあって目移りします
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チキン南蛮にしました
甘辛のタレが美味しい
おかずもどれも美味しかったぁ
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お店のマダムも素敵なかたで
楽しい時間でした
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歩いて県立美術館へ
隣の須崎公園、取り壊されるの寂しいな
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今週コレ読んだ
「ファウスト」ゲーテ
挿絵は山本容子さん
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シュトーレン

今年も、シュトーレンの販売始まってます

toncharikha さんの可愛いイラストで
素敵な包装紙を作っていただきました

こんな包装紙だと
シュトーレンを作るテンションも上がります

今年もがんばって捏ねてますよ~

表面の粉砂糖が、少し溶けて
バターの染みが付いてきたら食べ頃
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桑迫賢太郎くんのカレンダーも
残りわずか
お早めに~
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暮らしの手帖のバックナンバー
100円均一で販売中
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月曜ノート11/26

空港方面へ
飛行機見えてラッキー
月曜ノート


空港近くの厨房機器屋さんを見に行く

お昼ご飯「枝」へ
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日替りにします
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「枝」の隣のお店もいい感じ
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厨房機器屋さん、楽しい
お店の人も親切でした
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家に帰ってホッと一息
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古本屋さんで掘り出し物
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今週コレ読んだ
「夕顔」白州正子
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キャラメルシリーズ ⒈

冬のキャラメルお菓子
第1回は、キャラメルりんごケーキ

長野から、美味しいりんごが届いたので
さっそく使わせていただきました

「初紅」という作り手さんのオリジナル品種
紅玉とふじの良いとこ取りで
芯の上と下の果肉部分が、紅をさしたみたい

美しくて美味しいりんごです

本当は、生で食べるのが美味しいのですが、
グッとこらえてキャラメリゼしました

バターケーキに入れて、しっとりと

生で美味しいりんごは、何に使っても
本当に美味しいです

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