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暮しの手帖祭り 

今日は1972年初夏18号より
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「2ドア式冷蔵庫で冷凍食品は作れるか?」
という質問に対しての答え
「答えはノーです」
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戦ってたんですね〜
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ドレッシングのレシピをたくさん載せているのに
タイトルが「くたばれ サラダドレッシング」???
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ゼリエースは今でも見る気がする
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他にも、岸 恵子の「私のえらんだ既製服」や
「マイケルとハワードの優雅なる生き方」など
おもしろい記事多数

1969年から第2世紀になって
サイズも大きくなり、カラーページも増えたので
さらに見応えあります。
でも最初のほうのもかわいいんですよね〜
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プルーンタルト

今年はプルーンのタルト作れました〜

ネクタリンと並んで、いつも作りそびれるタルト。
生プルーンは、焼き込むとぎゅっと甘味がまして
大好きなタルトの1つです。

時季が短いのでなかなかでまわらない。
切ると果肉は黄色。
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アーモンドクリームと焼き込みました。
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タルトのにおいのせい?
いや、寝ぼけてるだけか・・・
よくだしっぱなしなんです。
かわいちゃってるよ!
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