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デコポンタルト

デコポンタルト、作ってます
季節の柑橘は美味しいですね
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ちょっと変則的に
チーズケーキやマーブルケーキ等も
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何があるか、お楽しみに
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レモンタルト····でした

お客さまのご実家で取れたレモン
お裾分けでいただいて、
あれやこれやに使わせてもらいました。

こんなレシピもあったっけ
と作ってみたのがこのタルト。

しっかり甘酸っぱくて美味しい!

レモン、使いきってしまったので
ひとまず終了しましたが、
そのうちまた作ります。
なぜなら、私が食べたいから···
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バナナのミルリトン

「ミルリトン」と言っても
聞きなれないお菓子の名前ですが、
タルト生地に、卵と生クリームと
アーモンド粉を混ぜたものと
キャラメリゼした果物を入れて焼く
フランスの地方菓子です。

フランスでも、もうあまり作られていない
という、ちょっと地味なお菓子ですが
美味しくて名前もかわいいので
毎年1回は作っています

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オーブン活躍中

新しいオーブン
まだ慣れませんが
いろいろ焼いてみてます

やっぱり新しい道具は楽しいですね

アイテムを増やせるように
頑張ります
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金柑タルト

今年も金柑タルトです

わが家のベランダ栽培でできた金柑も
何個か混じっております

今年もおいしく出来ました
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