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栗ケーキ

京都土産に、ツヤツヤの栗をいただいたので

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渋皮煮にして、バターケーキに
1カットに1個、ごろっと栗が入ってます
あ~、秋ですね~
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和梨のケーキ

梨を生姜風味のコンポートにして、
バターケーキに焼きこみました。

洋梨じゃなくて、和梨でも
焼き菓子に合うことを、最近発見

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プリン

さて、お立ち会い
こちらにございます焼きプリン
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えいやっ、と返して
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出ました~良かったぁ
さっそくカット
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きれいに出るかいつもドキドキ
ちょっとかための昔風プリン
コーヒーに合うと思います

レアチーズケーキ

レアチーズ冷えてます
カボスはちみつシロップと一緒にどうぞ

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すももカスタードタルト

もう残りわずかですが、
すももカスタードタルト作りました。
すももの香りと酸味って、うっとりします。

これが終わったらレアチーズを予定してます~


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