FC2ブログ

火曜日レシピ 1

火曜日はお菓子を焼く日
今週は、これ
「ガトー・ブレストワ」
フランス西部の港湾都市、
ブレストのお菓子

アーモンドパウダーと卵の
カステラのような優しい味わい

これを使ってみたかった
財満くんの陶器のお皿
焼き型として使えるだろうと言われたので
15560005350.jpeg


焼けた~
15560005570.jpeg


裏面もきれいな焼き色
陶器の型は火がやわらかく
まんべんなく焼ける気がする
15560005750.jpeg


杏ジャムを添えて
15560005960.jpeg



焼き菓子の詰め合わせを
注文していただいてたので
他にもあれこれ
15560015170.jpeg


こんな感じに
15560015350.jpeg


新しいショップカードを添えて
15560015530.jpeg


焼き菓子の詰め合わせなど、
ご注文、承ります
材料などの都合により、
納品の1週間くらい前にご相談ください
スポンサーサイト

美味しいなごり

12月のシュトーレンの時にしか
使わない素材が、少し残ったので
「コロンビエ」というお菓子にしてみました

しっとりしててドライフルーツたっぷり
好きなお菓子です
今回は、杏ジャムの代わりに
金柑シロップで

15483153300.jpeg

2018大晦日

今年も終りますね

早かった気がしますが
1年分のカレンダーを見ると
ちゃんと重ねてきたんだなぁ
思い出せば、そうか
いろいろあったかも

でも、こかげさんと一緒に
お客さんとおしゃべりして
楽しかったなぁ
楽しいことしかなかったなぁ

来てくださったみなさん
そして、読んでくださってるみなさん
感謝感謝です
いつも支えてくださって
本当にありがとうございます

もっともっと楽しく
もっともっと美味しく
そうなるように、たくらんでる事アリ

楽しい気持ちで、ふくふくしております

来年もどうかどうかお付き合いくださいませ

これからも、どうぞよろしく

15462372320.jpeg

年末年始の営業日

12月もあとすこし

クリコットは、25日が祝日の振替休日なのと
31日がお休みです

年始は、1月5日(土)からです

よろしくお願いいたします

こかげさんは、すっかり冬ごもり
カウンターの中でぬくぬくしてます
15452817070.jpeg

9.20

こかげさんが、手続きをして
正式にうちの子になったのが
2年前の9月20日でした

もうすっかり「うちの子」です

保護犬で、お誕生日がわからないので
この日がお誕生日ということにしました

お客さんに、プレゼントをいただいて
ニコニコ、かと思いきや
注目され過ぎてビックリ
急いで玄関の隅っこに隠れてしまいました

なので、記念写真撮れず

こっそり撮った「おやつ待ち」の写真で
とりあえず
15374972730.jpeg
プロフィール

cqt5

Author:cqt5
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード